三風製麵突破傳統，創新食材組合，並推出多款創意麵食

除了經營傳統的白麵市場，三風製麵致力於創新食材組合，推出多款創意麵食，並成功進軍海外市場。其中，受到家長歡迎的寶寶麵更是引人注目，寶寶麵可以加入各種蔬果，創造出多種色彩繽紛的麵體，讓小朋友們更有興趣，同時也能了解更多蔬果知識。對於家長而言，寶寶麵更是方便副食品的首選之一。

麵體中加入蔬果不僅能減少食材浪費，還有助於消耗次級農產品。將不符合市場標準的次級蔬果加入麵體中，不僅能減少食物浪費，還能為這些「醜蔬果」找到新的用途，減少成本，增加農業收入。

此外，添加不同食材還可以創造出不同的口感和麵體色彩。例如，香蕉麵使用青香蕉絞碎拌入麵體，可以增加膳食纖維和抗性澱粉，讓口感更Q彈有嚼勁。還有一個案例是在麵體中添加黑麥粉，除了增加天然穀麥香氣，也能增加膳食纖維含量，更符合當代健康飲食的需求。

完整影片連結：https://www.youtube.com/watch?v=S_RMsjryKNg