【百福海鮮風味麵線糊介紹】
麵線糊為台灣極具特色的平民小吃,為讓出外遊子一嚐台灣傳統好味道,三風便推出道地台灣美食-百福海鮮風味麵線糊,每一包海鮮風味麵線糊大約為6人份,內附調味包、油包及勾芡太白粉。不須費心準備材料,只要簡單加熱、調理方便,並可隨個人喜好自由變換食材的省時料理,讓你在家也可享用道地台灣美食。
百福海鮮風味麵線糊主要原料為柴魚和麵線,精選優質柴魚來調味,湯頭能嘗到淡淡柴魚香氣,而麵線則是使用小麥粉、食鹽、水,遵循古法以傳統紅麵線工法製作,經曬乾、蒸製,麵體不含人工色素、味素及防腐劑,才能成就這台灣獨有的紅麵線,經過蒸煮過的紅麵線, 口感紮實、久煮不爛、百吃不膩,隨時在家輕鬆煮出美味的麵線糊。
【烹煮建議】
|建議烹煮時間:
10分鐘
|建議烹煮步驟:
1.準備2400cc的滾水,依序放入麵線、調味料,並烹煮6分鐘
2.起鍋前轉小火,分次沸騰後再補加入芡水 (太白粉:水 = 1:1),避免結塊
3.可另外可依據個人喜好加入蚵仔、大腸、肉羹,適量添加黑醋及香菜風味更佳
【成份說明及營養標示】★本組合為2包入
|麵體成份:
小麥粉、食鹽、水
|調味包成份:
油蔥酥、冰糖、食鹽、柴魚(魚類)、蝦粉(甲殼類製品)、胡椒、脫水蔬菜、香油(芝麻油)
|太白粉包成份:
樹薯澱粉
|每包規格:
300公克 (含調味包、勾芡用太白粉),約6小碗
|保存期限:
一年 (未開封前)
|保存方式:
避免日光直射,置於陰涼乾燥處,開封後請冷藏,請儘快食用完畢
|產地:台灣製造
|過敏原標示:本產品含有麩質之穀物、甲殼類及其製品、魚類及其製品,對其過敏體質者請勿食用
|百福海鮮風味麵線糊營養標示:
葉 永青 –
好吃
鍾詩雅 –
好吃
鍾詩雅 –
方便好吃
linlinbaby917 –
調味料通通加進去,再隨意加幾個丸子、肉片就可以上桌了。只是份量好大,希望以後可以出更小的包裝!