【台灣小麥麵線介紹】

嚴選台灣小麥作為原料，以天然黑麥粉增加香氣，製作出台味十足的「台灣小麥麵線」，使用特殊烘乾法製成，不添加防腐劑，在陰涼乾燥處能保存長達一年，最重要的是無加鹽且口感細軟Q彈，適合長者與小孩食用，同時榮獲「2021年農委會銀髮友善食品獎」台灣小麥麵線，主打營養價值滿分的原料，特別添加黑麥粉，可促進腸胃蠕動，也增加了天然穀麥香氣，主原料小麥不僅充滿營養價值且口感細緻滑順，質地纖細柔韌，此次新配方特別以無加鹽的養身概念為主，讓長輩們同時吃進美味與健康。

使用超過50%契作台灣小麥，支持台灣小麥農業發展：除了使用台灣原料製作外，「三風製麵」也與產銷契合平台「喜願行」合作，小農們採取友善環境種植的方式，不使用農藥、除草劑等化學物質，友善栽種出無毒無害的台灣小麥，在近幾年的推動下，於台灣中部以南以及花蓮地區，努力為小麥復耕，從育種停擺到復育，一步一腳印實現計畫。為了支持台灣小麥農民永續耕作，三風製麵使用國產的優質小麥品種「台中選二號」製作，減少進口運送時間，維持穀麥新鮮度，製作出色澤香氣並具的台灣小麥麵線。

【烹煮建議】

｜建議烹煮時間：

2 分鐘 (依個人喜好的軟硬度調整烹煮時間)

｜建議烹煮步驟：

1.準備一鍋適量的水(建議為麵條的10倍)，並煮到沸騰
2.將麵線分散放入沸騰的滾水中，用筷子稍微攪拌避免沸騰
3.保持水滾(不溢出)烹煮約2分鐘，就可以煮熟
4.可適量添加佐料，做成湯麵或乾麵 (如果添加佐料，麵體可能會需要更多時間煮熟，如為需要久煮的食材建議另外烹煮熟後再放入鍋中

【成份說明及營養標示】全素

｜麵體成份：0.075cm 麵線

台灣小麥粉(台中選二號)、小麥粉、黑麥粉

｜每包規格：

240公克/3束

｜有效期限：

標示於外包裝

｜保存期限：

一年 (未開封前)

｜保存方式：

(1)避免日光直射及潮溼高溫環境，未開封前請放置於陰涼乾燥處，開封後請密封後冷藏，並儘快食用完畢

(2)麵體顏色來自天然原料，如有褪色或斑點(麵粉攪拌不均)，均屬自然現象，不影響產品品質，敬請安心使用

(3)如收到包裝破損的產品，請勿食用並電洽本公司更換良品

｜產地：台灣製造

｜過敏原標示：本產品含麩質之穀物，不適合其過敏體質者

｜台灣小麥麵線麵營養標示：

營養標示

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每一份量 80 本產品含 3 份

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每份 每100公克

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熱量 274 大卡 342.50 大卡

蛋白質 10.4 公克 13.00 公克

脂肪 0.3 公克 0.38 公克

飽和脂肪 0 公克 0.00 公克

反式脂肪 0 公克 0.00 公克

碳水化合物 58.4 公克 73.00 公克

糖 1.2 公克 1.50 公克

鈉 0 毫克 0.00 毫克